米草精华都有哪些成份，各种成份分别都有哪些功能？

根据前期研究，互花米草富含多糖、黄酮、皂苷等生物活性物质，米草多糖的组分包括鼠李糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖等，黄酮类则以麦黄酮（苜蓿素）等为主，本项目团队从米草精华中分离、纯化、鉴定出18种单体化合物，主要包括苜蓿素类、苯丙素类、二苯甲酮类及色烯类等，其中苯丙素类抗氧化、抗炎等作用，苜蓿素类具有抗炎、抗氧化应激、抗过敏、抗肿瘤、抑制微生物生长、降血糖和降血脂等作用，二苯甲酮类具有吸收紫外线和光引发作用，色烯类具有抗肿瘤、抗病毒、抗凝和抗过敏等作用。